Unit cal
Name calorie
Category Energy
Details A calorie (cal) is a unit of energy used to measure the amount of heat energy required to raise the temperature of one gram of water by one degree Celsius. In the field of energy, calories are often used to express the energy content of foods, as well as the energy expenditure by biological organisms. The calorie is a small unit of energy, and more commonly, the term kilocalorie (kcal) is used for larger energy values. One kilocalorie represents 1,000 calories. In some contexts, Calorie (with a capital "C") is used to refer to a kilocalorie, particularly in food labeling and nutrition. Overall, the unit calorie helps quantify energy in a form that is relevant and useful in understanding the energy demands and energy sources in various biological and chemical processes.
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